Biltong KAMBAKO Original im Ganzen Stück — Handwerkliche Gourmet-Wurstwaren

Gourmet-Wurstwaren mit langsamer Trocknung. 100 % handgemacht. Ohne Konservierungsstoffe. Hergestellt in Portugal.

Das KAMBAKO Biltong als ganzes Stück ist die authentischste Art, diese südafrikanische Spezialität zu genießen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch, über mehrere Tage langsam an der Luft getrocknet – ohne Eile, ohne Abkürzungen.

Feste Textur außen, zart und saftig innen. Ein tiefer und komplexer Geschmack, den nur Zeit und Tradition schaffen können.

Warum es anders ist als alles andere

• ✦ 100 % handwerkliche Produktion in kleinen Chargen – jedes Stück ist ein Unikat
• ✦ Langsame Lufttrocknung – der Prozess wird nicht beschleunigt
• ✦ Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe
• ✦ Südafrikanisches Rezept, hergestellt in Portugal
• ✦ Zum Zeitpunkt des Servierens geschnitten – bewahrt die volle Textur und Intensität

⏳ Produktion auf Warteliste
Jedes Stück wird von Hand gefertigt und im natürlichen Tempo des handwerklichen Prozesses getrocknet. Die durchschnittliche Produktionszeit beträgt 7 bis 12 Tage. Wir arbeiten häufig mit einer Warteliste – Ihre Bestellung sichert Ihnen Ihren Platz in der nächsten Produktion.

Lagerung
Gekühlt bei 2°C bis 6°C aufbewahren. Geschlossene Vakuumverpackung: innerhalb von 60 Tagen verbrauchen. Nach dem Öffnen: in einem leicht belüfteten Behälter aufbewahren und innerhalb von 7 bis 10 Tagen verbrauchen.

📦 Versand über GLS 24h  |  Kostenloser Versand bei Bestellungen über 50 €
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