Kategorie: KAMBAKO BILTONG

KAMBAKO Biltong ist eine der ältesten Wurstwaren-Traditionen Südafrikas – mit dem gleichen Respekt vor Zeit, Fleisch und handwerklichem Prozess nach Portugal gebracht.

Jedes Stück wird aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch zubereitet, mit natürlichen Gewürzen verfeinert und über mehrere Tage langsam an der Luft getrocknet. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Abkürzungen. Nur Fleisch, Zeit und Tradition.

Erhältlich in Scheiben oder im Ganzen, im klassischen Original-Profil oder mit dem intensiven Charakter des Mosambik-Piri-Piri.