DROËWORS KAMBAKO vakuumverpackt

Droëwors KAMBAKO – Traditionelle Trockenwurst aus Südafrika

Droëwors KAMBAKO ist eine traditionelle Trockenwurst aus Südafrika, die tief in der dortigen Kultur der gepökelten Fleischwaren verwurzelt ist. Sie wird aus sorgfältig ausgewähltem Rind- und Lammfleisch nach traditionellen Methoden hergestellt und mehrere Tage langsam an der Luft getrocknet. Dieser natürliche Prozess ermöglicht die Entwicklung einer festen Textur und eines tiefen, ausgewogenen Geschmacks, der diese südafrikanische Spezialität auszeichnet.

Ähnlich wie Biltong entstand Droëwors aus einer kulinarischen Tradition, die auf der Einfachheit der Zutaten, der Qualität des Fleisches und der Zeit basiert, die für eine natürliche Reifung erforderlich ist. Handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, bewahrt Droëwors KAMBAKO den authentischen Charakter dieser südafrikanischen Wursttradition.

Vakuumverpackt
Ideal für längere Lagerung und Transport, wodurch die Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben.

Verkostung
Traditionell in kleinen Portionen genossen, zeichnet sich Droëwors durch seine feste Textur und den intensiven Geschmack aus, der diese südafrikanische Spezialität definiert. Es ist eine natürliche Präsenz auf Wurstplatten und bei Verkostungen.

Herstellung
Hergestellt in Portugal nach traditionellen südafrikanischen Methoden. KAMBAKO wird handwerklich in kleinen Chargen unter Verwendung sorgfältig ausgewählten Fleisches hergestellt.

Lagerung
Handwerkliches Produkt ohne Konservierungsstoffe. Es wird empfohlen, es gekühlt zwischen 2 °C und 6 °C zu lagern.
Geschlossene Vakuumverpackung: Am besten innerhalb von 60 Tagen verbrauchen, wenn gekühlt und die Verpackung intakt ist.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank in einem leicht belüfteten Behälter oder Beutel aufbewahren und am besten innerhalb von 7 bis 10 Tagen verbrauchen. Da es sich um ein handwerkliches, gepökeltes Fleischprodukt handelt, kann Droëwors nach dem Öffnen weiterhin natürlich trocknen. Heiße oder feuchte Umgebungen vermeiden.

Einfache Zahlung mit MB Way, Multibanco und Kreditkarte.

📦 Schneller Versand
Jedes Stück Biltong und Droëwors KAMBAKO wird sorgfältig in einem handwerklichen Verfahren hergestellt, wobei die natürliche Reife- und Trockenzeit respektiert wird. Wir beschleunigen den Prozess nicht. Daher beträgt unsere durchschnittliche Produktionszeit bis zu 7 Tage, und wir arbeiten häufig mit Wartelisten. Dieses Engagement für Zeit und Tradition ermöglicht es uns, ein Produkt von Exzellenz zu liefern. Authentisch, intensiv und wirklich einzigartig.